Stroke kini menjadi penyakit mematikan yang juga banyak menyerang orang muda. Kita bisa mencegahnya lewat pola makan yang sehat, misalnya makan ikan,
Siapa sangka, stroke yang identik dengan penyakit orang tua ternyata juga mengincar anak muda zaman sekarang? Ngeri banget kan? Tapi jangan panik dulu! Ada cara mudah untuk mencegah stroke, yaitu dengan makan ikan.
Hasil penelitian dari 38 studi di 15 negara dengan melibatkan 800.000 orang menunjukkan bahwa makan ikan berhubungan erat dengan penurunan risiko stroke dan mini-stroke (transient ischemic attack). Bayangkan, dengan makan ikan 2-4 kali seminggu, kamu bisa menurunkan risiko stroke hingga 6%. Hebatnya lagi, makan ikan sampai 5 kali seminggu bisa menurunkan risiko stroke hingga 12%.
Kenapa makan ikan bisa mencegah stroke?
- Kandungan vitamin dan asam amino esensial: Ikan kaya akan vitamin dan asam amino esensial, seperti vitamin B6, vitamin D, dan omega-3, yang menyehatkan pembuluh darah dan melindungi jantung. Vitamin B6 membantu tubuh menghasilkan sel darah merah yang membawa oksigen ke seluruh tubuh. Vitamin D membantu tubuh menyerap kalsium yang penting untuk kesehatan tulang dan gigi. Omega-3 membantu menurunkan tekanan darah dan trigliserida, serta mencegah peradangan.
- Mengurangi konsumsi daging merah: Orang yang sering makan ikan biasanya makan daging merah lebih sedikit. Daging merah mengandung lemak jenuh dan kolesterol yang berbahaya untuk kesehatan pembuluh darah.
Manfaat lain makan ikan
- Menurunkan risiko penyakit jantung koroner: Ikan kaya akan omega-3 yang membantu menurunkan tekanan darah, trigliserida, dan kolesterol, serta mencegah peradangan. Semua faktor ini dapat menurunkan risiko penyakit jantung koroner.
- Menjaga kesehatan otak: Ikan kaya akan omega-3 yang membantu meningkatkan fungsi otak dan memori. Omega-3 juga membantu mencegah penyakit neurodegeneratif, seperti Alzheimer dan Parkinson.
- Membantu menurunkan berat badan: Ikan adalah sumber protein yang rendah kalori dan tinggi lemak sehat. Protein membantu kamu merasa kenyang lebih lama, sehingga membantu menurunkan berat badan.
Tips makan ikan
- Pilih ikan yang kaya omega-3: Salmon, tuna, sarden, makarel, dan herring adalah beberapa contoh ikan yang kaya omega-3.
- Olah ikan dengan cara yang sehat: Bakar, kukus, atau panggang ikan instead of menggorengnya.
- Sajikan ikan dengan berbagai variasi: Kamu bisa membuat ikan goreng, ikan bakar, sup ikan, salad ikan, dan lain sebagainya.
- Berikan ikan kepada anak-anak: Ikan adalah sumber protein yang penting untuk pertumbuhan dan perkembangan anak.
- Konsultasikan dengan dokter: Jika kamu memiliki kondisi kesehatan tertentu, konsultasikan dengan dokter sebelum makan ikan.
Dengan makan ikan secara teratur, kamu bisa hidup lebih sehat dan terhindar dari stroke!
#stroke #makanikan #cegahstroke #sehat #anakmuda
Sumber:
