Banyak cara untuk menjaga kesehatan jantung, salah satunya dengan memperhatikan asupan makanan. Para ilmuwan mengklaim, menyantap satu porsi makanan

Jantung yang sehat adalah kunci hidup yang bahagia dan berkualitas. Kabar baiknya, menjaga kesehatan jantung tidak selalu rumit dan mahal lo!

Salah satu cara mudah dan lezat adalah dengan memperhatikan asupan makanan, khususnya makanan laut.

Mengapa makanan laut?

Setidaknya ada 3 alasan utama. Yaitu:

• Kaya akan nutrisi: Makanan laut kaya akan vitamin, mineral, dan omega-3 yang sangat penting untuk kesehatan jantung. Kandungan ini membantu memperbaiki fungsi jantung, menurunkan tekanan darah, meningkatkan kolesterol baik (HDL), dan mengurangi risiko pembekuan darah.
• Rendah kolesterol jahat: Berbeda dengan keju, daging merah, dan makanan cepat saji, makanan laut tidak meningkatkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah. Hal ini penting untuk mencegah penumpukan plak di arteri dan menjaga kesehatan pembuluh darah.
• Beragam pilihan: Dunia makanan laut menawarkan berbagai pilihan lezat dan bergizi yang dapat disesuaikan dengan selera dan kebutuhanmu. Dari udang, kepiting, cumi, kerang, tiram, remis, hingga salmon, Kamu dapat menemukan banyak jenis makanan laut yang kaya manfaat.

Rekomendasi 7 Makanan Laut untuk Jantung Sehat

Nah, dengan 3 alasan diatas, tidak ada salahnya kita mencoba merasakan kasiat dari lezatnya seafood untuk jantung kita. Maka, Berikut ini 7 rekomendasi seafood yang baik untuk kesehatan jantung:

1. Kepiting

Dipercaya Kaya akan protein, omega-3, selenium, kromium, kalsium, tembaga, seng, dan rendah kalori, kepiting memiliki Manfaat Membantu menjaga kesehatan jantung, meningkatkan fungsi otak, dan memperkuat tulang. Catatan Konsumsi terbatas bagi penderita kolesterol tinggi ya.

2. Cumi

Cumi kaya akan protein, omega-3, tembaga, seng, vitamin B, yodium, yang bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan jantung, meningkatkan fungsi otak, dan memperkuat sistem kekebalan tubuh. Tips: Hindari cara mengolah dengan menggoreng cumi, pilihlah metode memasak yang lebih sehat seperti merebus, dikukus, atau dipanggang.

3. Tiram

Kaya protein, seng, omega-3, rendah kolesterol. tiram bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan jantung, meningkatkan mood dan mengatur stres, mendukung kesehatan reproduksi dan seksual. Yang menarik dari makanan ini adalah, ternyata Tiram mengandung seng lebih banyak daripada jenis makanan lain, yang sangat penting untuk kesehatan prostat pada pria.

4. Remis

Untuk yang ini dipercaya Kaya akan selenium, zat besi, asam folat, vitamin A, vitamin B, seng, yodium, omega-3, asam folat, dan vitamin B12, Yang baik untuk membantu menjaga kesehatan jantung, mencegah kelelahan, meningkatkan fungsi otak, dan memperkuat sistem kekebalan tubuh. Sedangkan keunikannya Remis ternyata memiliki kandungan asam lemak omega-3 tertinggi dibandingkan jenis makanan laut lainnya.

5. Udang

Makanan laut yang menjadi faforit banyak orang ini kaya vitamin B12 (penting untuk pembelahan sel) dan selenium (melindungi dan mendukung fungsi sistem kekebalan tubuh dan fungsi tiroid). Selain itu, udang juga bermanfaat untuk membantu mencegah anemia, meningkatkan kesehatan otak, dan memperkuat sistem kekebalan tubuh. Tips: Pilihlah udang segar dan olah dengan cara sehat untuk memaksimalkan manfaatnya.

6. Lobster

Kaya protein, yodium, selenium, vitamin B, rendah kolesterol dan kalori sehingga sangat bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan jantung, meningkatkan fungsi otak, memperkuat tulang, dan melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan. Keistimewaannya adalah, Lobster merupakan sumber protein tanpa lemak dan kaya vitamin E.

7. Salmon

Sudah lama dikenal sebagai Sumber terbaik asam lemak Omega-3 yang sangat bermanfaat untuk membantu melindungi kesehatan jantung dan pembuluh darah, mencegah kebutaan terkait degenerasi makula. Tips: Perhatikan kadar garam pada salmon asap. Pilihlah produk dengan kadar garam rendah atau olah salmon segar sendiri di rumah.

Tips Menyantap Makanan Laut untuk Jantung Sehat

Agar mendapatkan manfaat maksimal dari makanan laut untuk kesehatan jantung, berikut beberapa tips yang bisa kamu ikuti:

• Pilihlah makanan laut segar daripada produk beku yang tinggi natrium. Kandungan natrium pada makanan laut beku umumnya lebih tinggi karena proses pengolahannya. Pilihlah makanan laut segar yang masih hidup atau baru ditangkap untuk memastikan kesegarannya.
• Variasikan jenis makanan laut yang dikonsumsi. Setiap jenis makanan laut memiliki kandungan nutrisi yang berbeda-beda. Oleh karena itu, penting untuk memvariasikan jenis makanan laut yang kamu konsumsi agar mendapatkan manfaat yang optimal.
• Olah dengan cara sehat. Hindari menggoreng makanan laut dengan banyak minyak karena dapat meningkatkan kandungan lemak jenuh dan kalori. Sebaiknya pilihlah metode memasak yang lebih sehat seperti merebus, dikukus, atau dipanggang.
• Konsumsi porsi yang sesuai dengan kebutuhan kalorimu. Meskipun makanan laut kaya akan manfaat, tetap penting untuk memperhatikan porsi makan. Konsumsilah makanan laut secukupnya sesuai dengan kebutuhan kalorimu.
• Konsultasikan dengan dokter jika kamu memiliki kondisi kesehatan tertentu. Jika kamu memiliki kondisi kesehatan tertentu seperti kolesterol tinggi, alergi makanan laut, atau penyakit ginjal, konsultasikan dengan dokter sebelum mengonsumsi makanan laut. Dokter dapat memberikan saran yang tepat untuk kamu.

Dengan mengikuti tips di atas, kamu dapat menikmati hidangan laut lezat dan sekaligus menjaga kesehatan jantungmu.

Ingatlah, kunci utama untuk hidup sehat adalah dengan menjaga pola makan yang seimbang dan bergizi.

Selamat mencoba!